Papas fritas

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Papas fritas

Passione Partenopea

Peperoncini di fiume, salsiccia a punta di coltello provola del cilento affumicata, formaggio DOP

Tortilla de pistacho y mortadela

Mortadela, besamel, crema de grano y pistacho, Provola ahumada, Pecorino Carmasciano, En la salida de Pistacho Bronte
  • euro 4,50

Tortilla clásica

Guisantes, besamel, carne picada, pagArmigiano reggiano 24 meses
  • euro 4,00

Pasta y tortilla de papa

Petiamella, pagEse es mi fin, papa roja, Provola ahumada, pepe tanque ", fondue de queso
  • euro 4,00

Crocchè Classic

Papa roja, Provola di agerola lemilidada, Pimienta negra en el carrete
  • euro 2,50

Crocchè del Bosco

Croches en el propio trapo' napolitanoall'uscita fonduta parmigiano regiano e verdure di stagione affumicato al faggio
  • euro 3,50

3pz Cod Zeppoline

Baccalà en tempura con bosque negro en sopa marina

  • euro 8,00

Tris de Montanare

El Tris di Montanara incluye Montanara al Ragu, Pistacho y Mortadella con el genogés rallado rallado 24 meses de condimento

  • euro 7,00

Montanara Angus - 2pz

Straccato Pugliese en la pimienta tasmánica, Angus negro, filamentos de chile, albahaca frita, Salsa de vinagre picante

  • euro 11,00

PAPAS FRITAS

Clásicos con fondue cheddar, dulce pimentón

  • euro 5,00

En el propósito de la abuela y las chips de arroz hinchadas de 3PZ

Con fondue o ragú, en el genovés, Chips de arroz burkite

  • euro 5,00

Montanara di Pistacchio y Mortadella - 2 pz

Ricotta Flake con mortadella mortadella pgi bolonia, Bronte Pistacho y crema granulada, albahaca frita, rallado de Pecorino
  • euro 4,00

Montanara Classic - 2pz

Albahaca frita, aEl ragú napolitano, Parmigiano reggiano 24 meses
  • euro 3,00

Montanara Alla Genovese - 2pz

Genovese, Nuestro fondue de Pecorino
  • euro 4,00

Montanara con Gambero di Mazzara- 2pz

Despojo de vacuna, Gambero di Mazara del Vallo, Brests of Lemon, Óleo de asís, Sábanas de almendras

  • euro 12,00

Montanara Simeoli 2pz

Mermelada de higos, Lardo di Patanegra, Tomate de semidry rojo, Nocana Nocia, vinagre de pimienta, Cuvée pepe

  • euro 7,00

Montanara tiró de cerdo 2pz

Carne de cerdo tirada, salsa allo yogurt, albahaca frita

  • euro 7,00

Cubierto € 3,00
En caso de intolerancias o alergias, comuníquese con el personal de la sala.