ANTIPASTI
Hoja de nando
Pizza Pizza en Foglia, buffalo bocos, tocino en tiempo de cerdo, Berenjeras a la parrilla hecha en casa, Parmigiano reggiano fondue 24 meses
- euro 12,50
bruschetta Patanegra 2PZ.
Bruschetta con crema de brócoli,manteca de patanegra , hebras de albahaca y chile dulce
- euro 7,00
BRUSCHETA (invierno) - 2pz
Tomate cherry salteado con ajo, aceite y albahaca.
- euro 4,00
Baccalá en tempura
bacalao' en tempura,con un lecho de escarola,
- euro 7,00
Raw y mozzarella
zibello crudo, Campana Buffalo Mozzarella
- euro 12,00
Tris de Bruschetta - 3pz
Bruschetta clásica, Straccato Pugliese con tomate amarillo y semidry rojo, alici del Cantabrico, mandato de bacalao, Tomates cherry confitados rojos y amarillos, Orégano de Pantelleria, Velo de la manteca de colonnata
- euro 10,00
Bustcher Rustichella - 2pz
Hablando de Bufalia Pugliese, tomate, amarillo semi-secado y rojo, alici del Cantabrico, albahaca frita, Cuvée pepe
- euro 5,00
Bruschetta Con Tire de carne de cerdo - 2pz
carne de cerdo tirada, salsa yogurt, parilla
- euro 5,00
CRISTO VELADO - 2 pz
tbruschetta con crema de bacalao, tomate cherry semiseco, Manteca de patamegra, albahaca frita
- euro 5,00
Cubierto € 3,00 | Servicio de tarta 1,50€
En caso de intolerancias o alergias, comuníquese con el personal de la sala.
