la bodega
a la copa
Montepulciano de Abruzos
Copa de vino tinto
VOLUMEN 14%
- euro 5,00
Irpinia Rosso Doc(GRANCARE GRECO DI TUFO RISERVA DOCG)
CAMPANIA
VOLUMEN 13%
- euro 5,00
VALPOLICELLA RIPASSA SUPERIOR(DOC)
VÉNETO
ZENATO
14% VOLUMEN
- euro 7,50
SAN GREG CAMPANIA(ROSA)
CAMPANIA
San Greg Feudi s. GREGORIO
12,5% VOLUMEN
- EURO 7,50
Falangina(GRANCARE GRECO DI TUFO RISERVA DOCG)
CAMPANIA
volumen 13%
- euro 5,00
ALTAROCCIA FIANO DI AVELLINO DI FEUDI SAN GREGORIO(DOCG)
CAMPANIA
13% VOLUMEN
- euro 6,00
LUCES DEL SUR GRECO DI TUFO por FEUDI SAN GREGORIO(DOCG)
CAMPANIA
12,5% VOLUMEN
- euro 6,00
las burbujas
Prosecco Il Fresco (extra seco)
VÉNETO
Villa Sandi
volumen 11%
Maridajes: excelente aperitivo acompañado de sabrosos aperitivos. Ideal con mariscos.
- euro 18,00
VINO ESPUMOSO FALANGHINA DUBL
CAMPANIA
ml sello cavalier pepe
volumen 12,5%
Maridajes: Excelente con mariscos
- euro 32,00
BERLUCCHI 61' BRUTO (extra brut)
LOMBARDÍA
volumen 12,5%
Maridajes: primeros platos de marisco
- euro 35,00
Prosecco de Valdobbiadene Cartizze(seco)
VÉNETO
Canevel
volumen 11%
Maridajes: pescado de roca marinado. Postres moderadamente dulces.
- euro 48,00
Trento Doc Brut Perle' FERRARI (brut)
TIROL DEL SUR
ferrari
volumen 12,5%
Maridajes: platos a base de pescado, crustáceos y moluscos.
- euro 55,00
DOBLE ESSE VINTAGE
CAMPANIA
FEUDI SAN GREGORIO
volumen 12,5%
Maridajes: Perfecto con marisco gratinado, pescado azul frito, primeros platos a base de pescado, espaguetis con almejas. Por su estructura y falta de azúcares acompaña bien cualquier comida.
- euro 60,00
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige (extra brut)
LOMBARDÍA
franciacorta, italia.
volumen 11%
Maridajes: aperitivos ligeros a base de pescado o verduras, hasta segundos platos sencillos de marisco y pequeños mariscos.
- euro 65,00
Champán Laurent-Perrier La Cuvèè Brut
FRANCIA
volumen 12%
perlaje consistente, sorbo rico y elegante. De los olores de almendra y miel..
Maridajes:
risottos de pescado, pescado frito.
- euro 85,00
Veuve Clicquot (bruto)
FRANCIA
12% volumen
Maridajes: se recomienda acompañar aperitivos, mariscos, salmón, primeros platos de pescado y parmesano
- euro 90,00
vinos blancos
Capricornio - Riesling CERO (SIN ALCOHÓLICO)
ALEMANIA
HOFSTATTER
volumen: 0,0%
Maridajes: platos delicados de pescado, mariscos, y carnes blancas aderezadas con hierbas aromáticas
- euro 28,00
Falangina 375cl
CAMPANIA
Feudi S.. GREGORIO
volumen 12,5
Maridajes: ensaladas de mariscos, pescado y mozzarella de búfala
- euro 10,00
LUCIDELSTUFF DEL SUR DE GRIEGA(DOCG) 375cl
CAMPANIA
FEUDI SAN GREGORIO
volumen 13%
Maridajes:
platos de pescado, mariscos y quesos frescos.
- euro 12,00
FALANGHINA BENEVENTANO ESPUMOSO
CAMPANIA
Bodega Solopaca
11,5% volumen
Maridajes: aperitivos y primeros platos de pescado, pastas y carnes blancas.
- EURO 16,00
PECORINO COLLI APRUTINI
ABRUZOS
Villa Medoro
volumen 13,5%
Maridajes: platos a base de pescado. Ideal también como aperitivo
- euro 18,00
PASERINA
ABRUZOS
Villa Medoro
volumen 12,5%
Maridajes: platos y asados de la cocina de la tierra a base de carnes rojas
- euro 18,00
VERDITERRE FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO(DOC)
CAMPANIA
12,5% VOLUMEN
Maridajes: ensaladas de mariscos, pescado y mozzarella de búfala
- EURO 20,00
COLA DE ZORRO(DOC) Biológico
CAMPANIA
Finca La Rivolta
volumen 13,5 %
Maridajes: sopas de pescado y marisco, mozzarella de búfala de Campania.
- euro 22,00
ANTHILIA SICILIA (DOC)
SICILIA
DONNAFUGATA vol. 12,5%
Maridajes: platos de pescado fresco, como pescado crudo, ensaladas de mariscos y sopas de pescado
- euro 24,00
ALTAROCCIA FIANO DI AVELLINO FEUDI SAN GREGORIO(DOCG)
CAMPANIA
FEUDI S. GREGORIO
volumen 13%
Maridajes: sopas, mariscos, quesos frescos, mozzarella de búfala. Platos a base de legumbres, salsas de mariscos y pescados. carne blanca, crustáceos, salmón, atún
- euro 24,00
LUCIDELSUDE GRECO DI TUFO FEUDI SAN GREGORIO(DOCG)
CAMPANIA
FEUDI SAN GREGORIO
12,5%VOLUMEN
Maridajes:moluscos,pescado frito,
- euro 24,00
CAPRETTONE VESUVIUS(DOC)
CAMPANIA
LAS LUNAS DEL VESUVIIO
volumen 13%
Maridajes: Carnes blancas y bacalao frito.
- EURO 26,00
LAS LÁGRIMAS DE CRISTO JANESTA(DOC)
CAMPANIA
LAS LUNAS DEL VESUVIIO
volumen:13,5%
Maridajes: Almejas, crustáceos, sopa de pescado, pasta de marisco, verduras y mozzarella de búfala
- EURO 26,00
SAUVIGNON(DOC)
TIROL DEL SUR
ELENA WALCH
volumen 13,5%
Maridajes: risotto, arrosto d'agnello.
- euro 28,00
PINOT GRIGIO(DOC)
TIROL DEL SUR
TERLAN
volumen 13%
Maridajes: es ideal para sabrosos platos de pescado,carnes blancas o huevos.
- euro 28,00
CATALANESCA DE MONTE SOMMA
CAMPANIA
Catalanesca del Monte Somma
volumen 13%
Maridajes: platos de pescado(baccala',pescado y marisco a la plancha o fritos) y mariscos y carnes blancas
- EURO 26,00
BIANCOLELLA DE ISQUIA(DOC)
CAMPANIA
TOMMASON
volumen 12,5%
Maridajes: primeros platos a base de pescado o almejas, también es perfecto con mariscos, crustáceos, pesca, Encuentra un maridaje territorial interesante con mozzarella.
- euro 32,00
FIANO PAESTUM TRENTENARE(IGP)
CAMPANIA
VINO ORGÁNICO
Trentenare
volumen 12,5%
Maridajes: mozzarella de búfala, pescado asado y carnes blancas.
- euro 30,00
GRIEGO PAESTUM CALPAZIO(IGP)
CAMPANIA
VINO ORGÁNICO
San salvatore
volumen 12,5%
Maridajes: plato de espaguetis con almejas, carne blanca y mozzarella de búfala
- euro 32,00
LIVIO FELLUGA SHARIS
FRIULI VENEZIA GIULIA
volumen 12,5%
Maridajes:Aperitivos calientes de pescado, Aperitivos de pescado al vapor, Nuggets de pollo, carne blanca.
- euro 32,00
FIANO DI AVELLINO (COLLI DI LAPIO) DOCG
CAMPANIA
COLLI DI LAPIO ROMANO CLELIA
13,5% VOLUMEN
emparejamientos:mariscos, pastas con salsas ligeras o carnes blancas
- EURO 35,00
FRASSITELLI(DOC)
CAMPANIA
CASA D'AMBRA 13%vol
Maridajes: aperitivos frescos y ligeros, con tagliolini con marisco, espaguetis con almejas, linguine all'astice e, más generalmente, a platos de pescado al horno o a la parrilla.
- euro 35,00
GEWURZTRAMINER(DOC)
TIROL DEL SUR
ELENA WALCH
volumen 14%
Maridajes: Aperitivos de pescado al vapor, Aperitivos calientes de pescado, Aperitivo, carne blanca, Mejillones, Mariscos, mozzarella de búfala
- euro 32,00
CHARDONNAY(DOC)
TIROL DEL SUR
TERLAN 13,5%
Maridajes: va bien con platos de pescado como la lubina, mariscos y mejillones; carnes blancas, verduras asadas; primeros platos como pasta con pescado o risottos ligeros
- euro 32,00
VIÑEDO GRECO DI TUFO CICOGNA(DOCG)
CAMPANIA
BENITO FERRARA
13,5%VOLUMEN
Maridajes: pescados y carnes blancas
- EURO 38,00
DONNALAURA FALANGHINA TABURNO(DOP)
CAMPANIA
MASSERIA FRATTASI 14%vol
Maridajes: mariscos, pasta con almejas y, más generalmente, primeros platos con pescado.
- euro 48,00
PLANETA CHARDONNAY
SICILIA
13,5%VOLUMEN
Maridajes: platos de pescado, asados
- EURO 50,00
y vinos rusos
STREGAMORA PIEDIROSSO
villa matilde , piedirosso roccamonfina doc
13,5 volumen
servido frio
- EURO 24,00
AGLIANICO 375cl
CAMPANIA
Feudi S.. gregorio
volumen 13%
Maridajes: primeros platos robustos, salchichas, asados de cerdo, platos vegetarianos aderezados con ricas y sabrosas salsas, recetas delicadamente condimentadas.
- euro 12,00
Montepulciano d'Abruzzo
Villa Medoro
volumen 13,5%
Maridajes: carnes rojas, primeros platos sazonados con sabrosas salsas, gran juego, quesos fuertes, juego guisado.
- euro 18,00
CHIANTI CASTIGLIONI
TOSCANA
Frescobaldi
volumen 13%
Maridajes: ragú de carne, pero también pollo asado, tiras de ternera con verduras
- euro 19,00
AGLIANICO ROBADO(FEUDI SAN GREGORIO)
CAMPANIA
PELEAS DE SAN GREGORIO vol 13,5%
Maridajes: Carnes rojas y blancas asadas, a una berenjena a la parmesana
- EURO 20,00
AGLIANICO DEL VULTURE L’ATTO
BASILICATA
La bodega del notario
volumen 13,5%
Maridajes: hervido, sopas, primeros platos sazonados con salsas de carne
- euro 22,00
MORELLINO de SCANSANO SANTA MARIA docg
TOSCANA
FRESCOBALDI
volumen 13,5%
Maridajes:Estofado de ternera al vino tinto, Carne rostizada, Embutido
- euro 23,00
Piedirosso Campi Flegrei
CAMPANIA
La sibila
volumen 12,5%
Maridajes: pasta al ragu', bacalao' napolitano
- euro 24,00
MOIO 57
CAMPANIA
Raffaele Moio 14,5% VOL
Maridajes: sopas, carnes rojas, callos napolitanos.
- euro 24,00
PALLAGRELLO D.O.C. (ALOÍS)
CAMPANIA
Gálata (TIERRAS DE VOLTURNO)
volumen 13%
Maridajes: Primeros platos como pasta y patatas., Genovese, asar
- euro 24,00
NEBBIOLO(DOC)
PIAMONTE
ANGELO NEGRO ANGELIN
volumen 14%
Maridajes: Pasta con salsa de carne, risottos, segundos platos a base de carnes blancas o rojas
- euro 25,00
MULLER THURGAU(DOC)
CAMPANIA
Martusciello
volumen 11,5%
Maridajes: Platos a base de carne como la genovesa, pasta y patatas y lardiata.
- euro 26,00
NERO D'AVOLA SHERAZADE
SICILIA
DONNAFUGATA
volumen 13,5%
Maridajes: Quesos curados, Raviolis con calabaza, Pasta con salsa de carne, caponata, Carne De Res Rebanada, Embutidos y embutidos, carne roja guisada, Carne estilo pizza
- euro 26,00
PARA EL PALUMMO (bastón)
CAMPANIA
CASA D'AMBRA
12%VOLUMEN
- EURO 27,00
Lacryma de Navidad(DOC)
CAMPANIA
LAS LUNAS DEL VESUVIIO
13,5% volumen
Maridajes: Primeros platos con salsas de carne., carnes rojas asadas
- EURO 30,00
Rosso di Montalcino Campo ai Sassi (DOC)
Frescobaldi
volumen 14%
Maridajes: primeros platos con salsa de carne y carnes rojas.
- euro 30,00
PRIMITIVA DE MANDURIA Villa Santera(DOC)
TOSCANA
León de Castri
volumen 15%
Maridajes: carne a la parrilla
- euro 30,00
CAUDIUM AGLIANICO BENEVENTANO(IGP)
CAMPANIA
Masseria Frattasi
14,5% volumen
Maridajes:platos con ragú' napolitano, carne asada y a la parrilla
- euro 30,00
FALERNO DEL MASICO(DOP)
CAMPANIA
VILLA MATILDE
volumen 14%
Maridajes: a base de pescados y mariscos, platos vegetarianos.
- euro 30,00
BOLGHERI RUIT HORA(DOC)
TOSCANA
Caza de planes
volumen 14,5%
Maridajes:carnes rojas, como carnes estofadas y asados.
- euro 32,00
PINOT NOIR(DOC)
TIROL DEL SUR
TERLAN 13%
Maridajes: primeros platos con carnes y carnes rojas y blancas.
- euro 32,00
Aglianico Paestum JUNGANO(DOP)
CAMPANIA
San salvatore
volumen 14,5%
Maridajes: carne asada
- euro 32,00
VALPOLICELLA REVISIÓN SUPERIOR(DOC)
VÉNETO
Zenato vol 14%
Maridajes: platos terrestres y carnes rojas
- euro 36,00
RAÍCES TAURASI(DOCG)
CAMPANIA
Mastobercerardino
volumen 13,5%
Maridajes: placas de barro, carnes picantes, a asados
- euro 48,00
NEGROAMARO SAN MARZANO
APULIA
San Marzano 14,5% vol.
Maridajes: , Embutido, Carne De Res Rebanada, carne roja
- euro 50,00
PRIMITIVO DE MANDURIA SESENTA AÑOS (DOP)
APULIA
San Marzano volumen 14,5%
Maridajes: Primeros platos robustos, carnes rojas y caza
- euro 55,00
EL QUEMADO (BOLGHERI) DOC
Finca Guado al tipo ANTINORI 14% vol
Maridajes: Carne rostizada
- EURO 60,00
TAURASI (VIGNA MACCHIA DEI GOTI) DOCG
Bodegas ANTONIO CAGGIANO 14,5% vol
Maridajes: carnes rojas, hongos, alimentos picantes
- EURO 65,00
BRUNELLO DI MONTALCINO (D.0.C.G)
TOSCANA
PIAN DELLE VIÑE(ANTINORI) 14%volumen
Maridajes: platos de carne como asados, carnes rojas, verraco, hongos, trufas, marinar
- EURO 80,00
BAROLO ODDERO (DOCG)
PIAMONTE
BAROLO CLÁSICO 14,5% VOL
Maridajes: ragú o con segundos platos a base de carnes blancas, conejo sobre todo.
- EURO 80,00
SERPICO IRPINIA AGLIANIC(DOC)
CAMPANIA
FEUDI SAN GREGORIO 13.5% VOL
Maridajes: segundos platos de aves y carnes nobles, asar.
- euro 80,00
VOLPICELLA CLÁSICA AMARONE(DOCG)
VÉNETO
ESPERANZA( SANT'URBANO) 15%VOLUMEN
Maridajes:Carne De Res Rebanada, Cocido a fuego lento, Juego,
- EURO 90,00
los vinos rosados
Lacrima Christi Pink Tear
CAMPANIA
Mastobercerardino
volumen 12,5%
Maridajes: queso Mozzarella, Pasta, risottos, Carnes blancas y sopas a base de pescado..
- euro 24,00
IGT SAN GREG( feudos m. gregorio)
CAMPANIA
CAMPANIA ROSA 12,5% vol
Maridajes: platos de marisco, especialmente si se basan en mariscos.
- EURO 25,00
Aglianico Paestum Vetere
CAMPANIA
San salvatore
volumen 12%
Maridajes: pasta y patatas con provola, productos lácteos
- euro 32,00
ÁNGEL SUSURRADOR
FRANCIA
Cotas de provence 13%vol
Maridajes: risottos de marisco,pasta con mariscos y entrantes de pescado caliente.
- EURO 50,00
Euros cubiertos 2.00
En caso de intolerancias, alergias o dietas especiales, no dudes en informar a nuestro personal de comedor.
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