Aperitivos

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TORTILLA DE CEBOLLA (3PZ)

tortilla de cebolla servida con fondue de pecorino

 

  • EURO 10,00

FLORES DE CALABAZA RELLENAS(2PZ)

flores de calabacín rellenas de ricotta,boloñesa blanca y provola servida sobre ragú' napolitano

  • EURO 10,00

BRUSCHETA DEL CANTÁBRICO (2PZ)

Rebanadas de pan campesino tostado con tomates secos, búfala desmenuzada y anchoas del Cantábrico, perejil
  • euro 8,00

SOPA DE CERDO

Sopa de frijoles con salchichas, papada, apio, zanahorias, cebolla y chile. Servido con picatostes.

  • euro 14,00

BERENJENA A LA PARMIGIANA

Milhojas de berenjena, ragú napolitano, provola di Agerola y queso rallado cocinado en pignatiello
  • euro 10,00

MOZZARELLA DE BUFALA 250g

Aversana D.O.P. mozzarella de búfala. con rúcula y tomates datterini

  • euro 14,00

Bao napolitano (2pz)

bao* farcito con pulled di carne al ragù e fonduta di parmigiano *può contenere tracce di crostacei, huevo, mostaza, apio, sésamo, moluscos, caparazón, pescar, HABA DE SOJA
  • euro 12,00

PIZZA BIANCHETTI* 2uds

pizzas de morrallas con huevos , queso , pepe ,calabacín y provolone

*producto descondensado

  • euro 12,00

PAREJA DE ANCHOAS FRITAS, SAL Y PIMIENTA

servido con ensalada mixta
  • euro 11,00

BACALAO FRITO*

bacalao frito servido con crema de datterini amarillo y polvo de aceitunas negras

*producto descongelado

  • euro 16,00

PULPO* A LA CATALANA

ENSALADA DE PULPO* TROPEA cebolla,Tomates cherry datterini, aceitunas verdes y rúcula

*producto descongelado

  • euro 17,00

URGENTES DEL MAR

CALAMAR* EMPANADOS CON COPOS DE MAÍZ SERVIDOS CON FRIARIELLI SEGURO Y SALSA TAI(picante)

*productos descongelados

  • EURO 16,00

Euros cubiertos 2.00
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