i secondi

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SALSICCIA E FRIARIELLI

SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO DI MAIALINO FELIX CON FRIARIELLI RIPASSATI CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 

  • EURO 12,00

POLPETTE AL RAGU'

POLPETTE  ANTICA RICETTA CON PINOLI E UVA SULTANINA, SERVITE CON FRIARIELLI.

  • euro 13,00

TAGLIATA DI PETTO DI POLLO (250/280g circa)

PETTO DI POLLO CON DEMIGLACE COTTO A BASSA TEMPERATURA  CON DEMIGLACE(vino,carote,sedano,amido,farina)CON VERDURE GRIGLIATE(ZUCCHINE E MELANZANE)

 

  • euro 13,00

BRACIOLA NAPOLETANA

INVOLTINO DI VITELLO FARCITO CON UVETTA, PINOLI, PREZZEMOLO, PECORINO, AGLIO COTTO IN RAGU' NAPOLETANO. SERVITE CON FRIARIELLI RIPASSATI

  • euro 14,00

PANCIA DI MAIALINO C.B.T.

Pancia di maialino cotta a bassa temperatura servito con verza stufata e chutney di mela annurca .
  • EURO 16,00

STRACOTTO DI MANZO

STRACOTTO DI MANZO SU PUREA DI PATATE.

  • EURO 18,00

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA 280GR CIRCA

STRIPLOIN GIOVENCA SANNITA SERVITA CON PATATE AL FORNO

  • euro 28,00

SEPPIA* GRIGLIATA

seppia grigliata con scarola.

*prodotto decongelato

  • euro 15,00

BACCALA'* ALLA NAPOLETANA

BACCALA' IN CASSUOLA CON CAPPERI,OLIVE NERE E POMODORINI DATTERINI   *prodotto decongelato
  • euro 16,00

FRITTURA DI GAMBERI* E CALAMARI *

SERVITA CON INSALATINA DI CAMPO *prodotto decongelato
  • euro 18,00

TAGLIATA DI POLPO * ALLA GRIGLIA

tagliata di polpo* grigliato servita con scarola alla monachina(olive nere,capperi,acciughe)

*prodotto decongelato

  • euro 18,00

SPIGOLA

(allevata Italia, Orbetello). Pescato del giorno in base alla disponibilità, cucinato a piacere (acqua pazza / olive e patate / grigliato / al sale)

  • euro 65,00 al KG

ORATA

(allevata Italia, Orbetello). Pescato del giorno in base alla disponibilità, cucinato a piacere (acqua pazza / olive e patate / grigliato / al sale)
  • euro 65.00 al kg

ROMBO

pescato del giorno,con patate e olive verdi o acqua pazza o con pasta

  • EURO 65,00 AL KG

Coperto euro 2.00
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