I primi
PASTA MISTA CON PATATE E PROVOLA
- euro 13,00
PASTA DI GRAGNANO IGP PASTIFICIO CARMIANO CON PATATE DI AVEZZANO, PROVOLA DI AGEROLA, GUANCIALE(maiale) BENEVENTANO, PEPE E PARMIGIANO REGGIANO,ROSMARINO
- Glutine
- Sedano
- Latte
CANDELE ALLA GENOVESE
- euro 13,00
CANDELE PASTIFICIO CARMIANO CON RAGU' DI STRACOTTO DI CARNE DI BOVINO E CIPOLLA, CON PARMIGIANO REGGIANO,ROSMARINO E GRANELLI DI PEPE NERO
- Glutine
- Sedano
- Latte
- Pepe
MEZZANELLI ALLA LARDIATA
- euro 13,00
PASTA DI GRAGNANO IGP PASTIFICIO CARMIANO, CON LARDO DI COLONNATA(maiale), PANCETTA, POMODORINI DATTERINI, PEPE, PEPERONCINO, PARMIGIANO REGGIANO,ROSMARINO E PECORINO ROMANO.
- Glutine
- Latte
SPAGHETTONI ALLA NERANO
- euro 16,00
SPAGHETTONI PASTIFICIO CARMIANO IGP ZUCCHINE E PROVOLONE DEL MONACO,BASILICO
- Glutine
- Latte
- Pepe
SPAGHETTI CON COZZE E PEPERONCINI DI FIUME
- euro 17,00
PASTA DI GRAGNANO IGP PASTIFICIO CARMIANO CON COZZE, ,POMODORINO DEL PIENNOLO,,PEPERONCINI VERDI,SCAGLIE DEL PROVOLONE DEL MONACO,AGLIO E OLIO
- Glutine
- Latte
- Molluschi
RAVIOLI CAPRESI
- EURO 15,00
ravioli caprese con pomodorini datterino e stracciata di bufala
- Glutine
- Latte
PACCHERO CON RANA PESCATRICE
- 17,00
PACCHERO PASTIFICIO CARMIANO CON RANA PESCATRICE E POMODORINI
- Glutine
- Pesce
- Molluschi
RISOTTO AL GAMBERO* ROSSO
- euro 20,00
riso carnaroli allo sfusato di amalfi con gambero rosso e yogurt di bufala
*prodotto abbattuto o surgelato all'origine
- Crostacei
- Latte
Coperto euro 2.00
In caso di intolleranze, allergie o diete speciali, non esitate ad informare il nostro personale di sala.
Alcuni prodotti, in base alla stagionalità ed alle esigenze di mercato, potrebbero essere congelati all’origine.