i primi

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Primi di mare

Scialatielli ai frutti di mare

macchiati al pomodorino fresco
  • Euro 20,00

Ravioli ai crostacei* in salsa lobster

  • Euro 20,00

Spaghetti alle vongole veraci

In bianco.
  • Euro 24,00

Spaghetti del Re

aglio, olio, peperoncino e bisque di gamberi, tarallo sbriciolato e tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo.
  • Euro 24,00

Linguine con scampi e pomodorini gialli

  • Euro 28,00

Primi di terra

Gnocchi alla Sorrentina

Ragu, provola e grana padano

  • Euro 13,00

Ziti allo Scarpariello

salsa di pomodorini datterini, pecorino, parmigiano, basilico, burro e peperoncino
  • Euro 14,00

Ziti alla Genovese

Ragu di cipolle ramate di Montoro, carne di manzo,  gambetto prosciutto crudo, grana padano grattugiato, pepe.
  • Euro 15,00

Spaghetti alla Nerano

con zucchine, provolone del monaco, parmigiano e basilico
  • Euro 15,00

Mezze maniche alla siciliana

Con melanzane, pomodorini, parmigiano e pepe.

  • € 15,00

Ravioli capresi

ripieno di ricotta e maggiorana 

  • euro 15,00