le insalate e le focacce

Le insalate - Le focacce

La caprese

  • euro 6,00

Pomodoro datterino, mozzarella di bufala DOP, origano, basilico fresco

La Ruspante

  • euro 8,00

Misticanza d’insalata, straccetti di petto di pollo alla griglia, olive verdi noci, scaglie di parmigiano

La Bufalotta

  • euro 7,00

Misticanza d’insalata, mozzarella di bufala DOP, pomodorini datterini, olive, mais - possibilità di aggiunta di acciughe

La Cetara

  • euro 8,00

Misticanza d’insalata, filetto di tonno Cetarese, olive nere, mela verde

Tricolore

  • euro 8,00

Focaccia con Pomodorini datterini, mozzarella di bufala DOP,Pesto di Basilico homemade,olio evo salentino premuto a pietra,Basilico fresco.

Crudaccia

  • euro 10,00

Focaccia con Rucola,pomodorino datterino,Mozzarella di Bufala DOP,prosciutto Crudo di Parma DOP,scaglie di grana,olio evo Salentino spremuto a pietra,Basilico fresco