le insalate e le focacce

Le insalate - Le focacce

La caprese

  • euro 6,00

Pomodoro datterino, mozzarella di bufala DOP, origano, basilico fresco

La Ruspante

  • euro 8,00

Misticanza d’insalata, straccetti di petto di pollo alla griglia, olive verdi noci, scaglie di parmigiano

La Bufalotta

  • euro 7,00

Misticanza d’insalata, mozzarella di bufala DOP, pomodorini datterini, olive, mais - possibilità di aggiunta di acciughe

La Cetara

  • euro 7,00

Misticanza d’insalata, filetto di tonno Cetarese, olive nere, mela verde

Nordica

  • 8.00

Misticanza di insalata salmone norvegese affumicato avocado datterino rosso e stracchino. 

Le nostre Focacce

Tricolore

  • euro 8,00

Pomodorini datterini, mozzarella di bufala DOP,Pesto di Basilico homemade,olio evo salentino premuto a pietra,Basilico fresco.

Crudaccia

  • euro 10,00

Rucola,pomodorino datterino,Mozzarella di Bufala DOP,prosciutto Crudo di Parma DOP,scaglie di grana,olio evo Salentino spremuto a pietra,Basilico fresco

La riccia fresca

  • 9.00 9,00

Scarola riccia condita,zizzelle di bufala campana,datterino giallo del Vesuvio,olive nere di Gaeta,zeste di limone e olio evo salentino.