Salades - La focaccia
Le caprese
- euro 6,00
Tomate Datterino, mozzarella de bufflonne DOP, Origan, basilic frais
Le Ruspante
- euro 8,00
Salade composée, lanières de poitrine de poulet grillée, olives vertes noix, flocons de parmesan
La Bufalotta
- euro 7,00
Salade composée, mozzarella de bufflonne DOP, tomates datterini, olive, plus - possibilité d'ajouter des anchois
La Cetara
- euro 8,00
Salade composée, filet de thon cétarais, olives noires, pomme verte
Tricolore
- euro 8,00
Focaccia aux tomates cerises, mozzarella de bufflonne DOP,Pesto de basilic maison,huile d'olive extra vierge pressée sur pierre du Salento,Basilic frais.
Météo à Crudaccia
- euro 10,00
Focaccia à la Roquette,tomate datterino,Buffalo Mozzarella DOP,Jambon cru de Parme AOP,Flocons de fromage Grana,huile d'olive extra vierge du Salento pressée sur pierre,Basilic frais