Von 09 Kann 2017, mit großem Stolz,wir sind verbunden mit "Verace Pizza Napoletana Verein". Die Ankunft im Konsortium, das die Kunst der neapolitanischen Pizza auf der ganzen Welt schützt und schützt, ab heute Patrimonio immateriell für die Menschheit UESCO gibt uns große Verantwortung , Verankerung in einem wichtigen Stück der Gastronomie und Kultur unseres Landes. Für uns ist die Teilnahme an AVPN ein ständiger Anreiz, die Dinge, die wir bereits getan haben, besser zu machen, denn in der Tradition gibt es die Zukunft. Die Mitgliedschaft in der Associazione Verace Pizza Napoletana beinhaltet die Verantwortung für die Auswahl der besten Pizza-Zutaten, damit, unten, Wir listen die Produkte auf, die wir in unserer Pizzeria verwenden. Traditioneller Teig mit Mehl 00 mit Sauerteig aus 12 ein 24 Std San Marzano Tomate D.O.P. aus der Agro Nocerino Sarnese Büffelmozzarella d.o.p. Fior di Agerola Milch Natives Olivenöl extra Parmesan Käse Aromen und Gewürze nach Tradition Brot ist ein weiteres wichtiges Element , Um unseren Kunden immer das Beste zu geben, haben wir begonnen. Lieber ,dann wartet er und recherchiert gewissenhaft über natürlichen Sauerteig ,Wir haben es geschafft, Ihnen ein Qualitätsprodukt anzubieten. Unser Brot wird mit Mutterhefe hergestellt, gemäß der Tradition.