aperitivos
- los productos marcados con un asterisco pueden ser congelados en origen
aperitivos de mariscos
Tazón pequeño de anchoas fritas, sal y pimienta
- euro 12,00
- Cereales y derivados
- pesce
Montarinas fritas con guacamole y tartar de salmón (2 pz)
- euro 12,00
Tríptico marinado (x2)
- Euro 12,00
Marinado del día recomendado por el Chef
- pesce
Salpicado de mejillones
- euro 13,00
- Cereales y derivados
- Almejas
Pulpo a la Luciana *
- euro 14,00
con aceitunas negras, alcaparras y salsa de tomate y picatostes
- Almejas
Tartar de salmón y guacamole
- euro 15,00
- pesce
Montanarina frita con tartar de gamba roja* (2 pz)
- euro 15,00
Ensalada de pulpo *
- euro 16,00
con patatas hervidas, apio e hinojo
- Almejas
Tartar mediterráneo de medregal y mango *
- euro 16,00
- pesce
Salteado de mariscos
- euro 17,00
con picatostes dorados
- Cereales y derivados
- Almejas
ostras (6 piezas)
- euro 20,00
- Almejas
Almejas Salteadas
- euro 22,00
con picatostes dorados
- Cereales y derivados
- Almejas
Tartar de gambas rojas y manzana crujiente *
- euro 22,00
- Crustáceos
Bandeja real x 2
- euro 60,00
ostras, tartufi de mar, gambas de Mazara del Vallo y cigalas.
- Crustáceos
- pesce
- Almejas
aperitivos terrestres
Bruschetta (2pz)
- euro 4,00
con tomates datterini y albahaca
- Cereales y derivados
Bruschetta de BÚFALO (2pz)
- euro 6,50
con tomates datterini, mozzarella de búfala en rodajas y albahaca
Brusqueta TRICOLOR (2pz)
- euro 6,50
bruschetta con mozzarella de búfala en rodajas, pesto de albahaca y tomates secos
Berenjena a la parmesana
- euro 8,00
con salsa de tomate, queso Provolone, queso, albahaca
- Cereales y derivados
- Latté
Flores de calabacín (2pz)
- euro 6,00
relleno de ricota, parmesano y pimienta
- Cereales y derivados
- Latté
Caprese
- euro 11,00
Mozzarella de búfalo 130 gr y tomates Sorrento
- Latté
Cuoppo del Re (x2 pers.)
- euro 11,00
croquetas, Arancini, Tortillas de pasta, calabacín y zepelina
- Cereales y derivados
- Huevo
- Latté
Crudo y mozzarella
- 130gramo euro 12,00
- 250gramo euro 15,00
Taza de calamares sicilianos fritos
- Latté
Capricho búfalo
- 250 gramo euro 12,00
Mozzarella de búfala DOP con rúcula y tomates datterini amarillos y rojos
- Latté
Euro cubierto 2,50 – servicio incluido
En caso de intolerancias alimentarias y / o alergias, contacta al personal del comedor