Vorspeisen
- mit einem Sternchen gekennzeichnete Produkte dürfen im Ursprung eingefroren werden
Vorspeisen mit Meeresfrüchten
Kleine Schüssel mit frittierten Sardellen, Salz und Pfeffer
- Euro 12,00
- Getreide und Derivate
- Pesce
Gebratene Montanas mit Guacamole und Lachstatar (2 pz)
- Euro 12,00
Mariniertes Triptychon (x2)
- Euro 12,00
Mariniert des Tages, empfohlen vom Küchenchef
- Pesce
Mit Muscheln gepfeffert
- Euro 13,00
- Getreide und Derivate
- Venusmuscheln
Octopus Luciana-Stil *
- Euro 14,00
mit schwarzen Oliven, Kapern und Tomatensauce und Croutons
- Venusmuscheln
Lachstatar und Guacamole
- Euro 15,00
- Pesce
Gebratene Montanarine mit rotem Garnelentatar* (2 pz)
- Euro 15,00
Oktopussalat *
- Euro 16,00
mit Salzkartoffeln, Sellerie und Fenchel
- Venusmuscheln
Mediterranes Amberjack-Tartar und Mango *
- Euro 16,00
- Pesce
Meeresfrüchte sautieren
- Euro 17,00
mit goldenen Croutons
- Getreide und Derivate
- Venusmuscheln
Austern (6 Stücke)
- Euro 20,00
- Venusmuscheln
Muschel Sauté
- Euro 22,00
mit goldenen Croutons
- Getreide und Derivate
- Venusmuscheln
Rotes Garnelentartar und knuspriger Apfel *
- Euro 22,00
- Krebstiere
Königliches Tablett x 2
- Euro 60,00
Austern, Meerestartufi, Garnelen aus Mazara del Vallo und Scampi.
- Krebstiere
- Pesce
- Venusmuscheln
Land Vorspeisen
Bruschetta (2pz)
- Euro 4,00
mit Datterini-Tomaten und Basilikum
- Getreide und Derivate
Büffel-Bruschetta (2pz)
- Euro 6,50
mit Datterini-Tomaten, in Scheiben geschnittener Büffelmozzarella und Basilikum
DREIFARBIGE Bruschetta (2pz)
- Euro 6,50
Bruschetta mit geschnittenem Büffelmozzarella, Basilikumpesto und getrocknete Tomaten
Auberginen Parmigiana
- Euro 8,00
mit Tomatensauce, Versuch es, Käse, Basilikum
- Getreide und Derivate
- Latté
Zucchiniblüten (2pz)
- Euro 6,00
gefüllt mit Ricotta, Parmesan und Pfeffer
- Getreide und Derivate
- Latté
Caprese
- Euro 11,00
Büffelmozzarella 130 gr und Sorrento-Tomaten
- Latté
Cuoppo del Re (x2 Pers.)
- Euro 11,00
Crocchè, Arancini, Pasta Omeletts, Zucchini und Zeppolin
- Getreide und Derivate
- Ei
- Latté
Roh und Mozzarella
- 130GR Euro 12,00
- 250GR Euro 15,00
kalt und warm nach Ermessen des Küchenchefs.
- Latté
Buffalo Laune
- 250 GR Euro 12,00
Büffelmozzarella DOP mit Rucola und gelben und roten Datterini-Tomaten
- Latté
In Euro gedeckt 2,50 – Service inklusive
Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und / oder Allergien, Wenden Sie sich an das Personal im Speisesaal