Chiara Double Malt Beer, 11%.
Couleur jaune intense presque ambre, C'est très bon dans le verre avec 3 des doigts de mousse et un pétillement discret qui persiste même une fois la mousse dissipée.
Le parfum est légèrement fruité avec des notes particulières de poire et d'agrumes qui invitent au premier goût.
En bouche la Bière Du Boucanier libère les arômes fruités déjà notés plus haut´odeur, de plus le taux d'alcool qui s'installe sur le 11% volume.
Cela ne tue pas les saveurs, Au contraire, s'accompagne de notes sucrées vers la finale où la levure est la souveraine incontestée.