Birra chiara doppio malto, 11%.

Colore giallo intenso quasi ambrato, si presenta molto bene nel bicchiere con 3 dita di schiuma e una discreta frizzantezza che persiste anche dopo la dissipazione della testa.

Il profumo risulta leggermente fruttato con particolari note di pera e agrumi che invitano al primo assaggio.

In bocca la Biere Du Boucanier sprigiona i gusti fruttati già notati all´olfatto, inoltre il tasso alcolico che si assesta sugli 11% vol.

Non uccide i sapori, anzi, accompagna con note dolciastre verso il finale dove il lievito fa da sovrano indiscusso.